食関連

栄養ドリンクを飲めば、疲労が増えます！「いきなり、何を言っているんだ。」と思われるかも知れませんが、本当です。『疲れたときに一本』『眠いときに一本』『寝起きに一本』サラリーマンがよく飲んでいるイメージがありますが、今や若い女性や子供までも日...

プロテインやアミノ酸サプリは、アスリートなどハードなトレーニングをしている人がのむのも……と思っていませんか？プロテインには、体に不可欠な必須アミノ酸などからなる良質なたんぱく質が含まれています。そのため、激しい運動をして、筋肉の修復が必要...

酢は、ダイエットや生活習慣病（メタボ）の予防・改善をサポートしてくれる調味料です。疲労回復、血圧抑制、血糖値の上昇抑制などが期待できるほか、酢酸の刺激で胃酸の分泌が促されたり、ぜん動運動が促されたりするなど胃酸の働きがよくなるため、便通改善...

がんの予防にビタミンＤが役立つようです。国立がん研究センターによる国内の大規模な追跡研究で示唆されました。健康調査と採血に協力した４０〜６９歳の男女３万人以上を対象とし、追跡研究が行わられた約１６年間にがんになった３３０１人と、がん発症の有...

たんぱく質は、体の各部位の材料となるだけではなく、修復や再構成をスムーズに行うシグナルにもなります。いかにたんぱく質が体にとって重要か説明していきます。その前にたんぱく質についての簡単な情報から。 ・全身の２０％がたんぱく質 ・肌、髪、爪、...

ウイスキーと健康効果、どう関係しているのか？ウィスキーを楽しみながら調べつつ進めていきますね。みなさんはウィスキーというお酒にどのような印象をお持ちでしょうか。多くの方はアルコールに強い人が飲む、そんなイメージではないですか？いかにも不健康...